Pasta con Lodigrana Raspadura Bella Lodi e pomodorino

Oggi voglio darvi una idea veloce per chi è molto impegnato e  che arrivata l'ora di pranzo Non Sa Cosa Preparare.

Lodigrana Raspadura Bella Lodi

Ingredienti (per 4 persone):

100 g Bella Lodi Raspadura (tradizionale Sfoglia fatta a Mano)

10 Pomodorini 

1 mozzarella

Sale

Pepe

Olio extra vergine d'oliva

4 Foglie di Basilico

400 g Pasta corta

Preparazione:

Fase 1 Lavate i pomodorini (preferite quelli piccoli tipo pomodorino di Pachino) asciugateli e conditeli con il sale e pepe.

Fase 2  Aggiungete la mozzarella, l'olio e basilico

Fase 3 Aggiungete  Bella Lodi Raspadura (tradizionale Sfoglia fatta a Mano) e girate delicatamente.

Fase 4 Cuocete la pasta, scolatela e aggiungete direttamente il condimento precedentemente preparato.

Buon Appetito

Alla prossima

MG